Le Street Bouche Festival fête ses 10 ans !

20 septembre 2025

Traditionnellement organisé sur deux jours, le festival a ajouté cette année une soirée d’ouverture le vendredi 19 septembre. Ce temps fort baptisé Street Bouche Club a marqué le lancement de la 10ᵉ édition dans une ambiance festive avec des concerts et DJ sets de Bambooji (urban jazz), Akalex (baile house) et Beat Torrent (electro house)…

Une vingtaine de chefs et de food trucks

Pendant tout le week-end, une vingtaine de chefs et cheffes investissent l’Esplanade pour proposer leur vision de la street food. Fidèle à l’ADN du festival, les plats sont préparés à partir de produits frais, locaux et de saison. Les visiteurs peuvent aussi découvrir une sélection de boissons locales, qu’elles soient alcoolisées ou non. Des cuisines du monde entier sont au rendez-vous : sud-américaine, africaine, orientale, asiatique… L’occasion de goûter à de nouvelles saveurs !

Des animations pimentées et décalées

Le Street Bouche Festival ne se limite pas à la cuisine, il mise aussi sur une atmosphère conviviale et ludique. Parmi les animations marquantes cette année :

  • le concours de sauce piquante “Mange-Piments SBF2025”, qui promet des frissons épicés les samedi et dimanche,

  • un grand bingo animé par Les Tantines, dimanche 21 en soirée, pour clôturer le festival sur une note décalée et festive.

Un esprit écoresponsable

Organisé par l’agence De La Food, le Street Bouche revendique un modèle d’événement écoresponsable. Respect de l’environnement, circuits courts, mise en avant des producteurs locaux : ces engagements constituent l’ADN de la manifestation depuis ses débuts.

Infos pratiques

Lieu : Parvis de la Faculté de Droit – Campus central, Esplanade, Strasbourg

Dates : du vendredi 19 au dimanche 21 septembre 2025

Horaires :
• Vendredi 19 : 17h – 23h
• Samedi 20 et dimanche 21 : 11h – 23h

Notre reportage lors de la soirée d’ouverture :

Reportage : Faustine Buschbacher

Article : Tom Herga